Colloque international FoodHerit les 16 et 17 novembre 2017, à Paris, Grand Auditorium de la Galerie de l’évolution du Muséum National d’Histoire Naturelle. Au programme : Gastro-politique et Patrimoine alimentaire : Récits, pratiques, valeurs…Plus d’infos ici :https://foodherit.hypotheses.org/1012
