Lancement du comité de soutien pour la création du conservatoire des arts culinaires à Nantes

Le cuisinier veut créer un conservatoire des arts culinaires :
« Avec l’Institut Edouard-Nignon et le Groupement national des indépendants de Nantes, nous souhaitons la création d’un conservatoire des arts culinaires à Nantes. Comme Paris et Lyon, l’Ouest mérite aussi d’être représenté par son identité culinaire. La ville de Nantes dispose aussi des atouts nécessaires. » Yvon Garnier, dans Ouest-France, 19 décembre 2016

http://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/nantes-44000/nantes-le-cuisinier-veut-creer-un-conservatoire-des-arts-culinaires-4692917