Programme Caractère[s] à Lassay-les-Châteaux (53)

Un enquête ethnographique est lancée dans la commune de Lassay-les-châteaux et ses alentours autour de la culture de la pomme, des arbres fruitiers et du cidre, en partenariat avec l’association des petites cités de caractère, l’office de tourisme et la mairie de Lassay. L’objectif est de collecter certains producteurs, des habitants et des associations pour enrichir les connaissances sur certaines pratiques comme celles de la fabrication du pommé et la mémoire collective : souvenirs autour de la dégustation de cidre, les traces matérielles encore existantes (outils, pressoir), le vocabulaire en langue locale etc.

A la suite de cette collecte qui nous permettra de faire des découvertes et d’enrichir le patrimoine oral de la commune, une restitution sera faite auprès des habitants au mois de novembre durant un événement que nous sommes en train de mettre en place avec l’APOM 53 (association du patrimoine oral mayennais).