Dans la presse : la démarche de valorisation de la cuisine maraîchine dans le numéro du 9 août de l’Express

Un extrait de l’article Intitulé Les saveurs du marais, paru dans le numéro du 9/08 de l’hebdomadaire L’Express, dans lequel est présentée Cuisine montoise, le programme d’inventaire et de valorisation du patrimoine culinaire maraîchin, associant l’Office de tourisme intercommunal, l’OPCI, des habitants et les professionnels de la filière et soutenu par l’Opact…