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(Re)découvrir les ressources numériques de l'OPCI-EthnoDoc

Début avril, nous vous présentions la première édition du tout nouveau support culturel de l’OPCI-EthnoDoc : le Portfolio.
Le Portfolio vous permet de retrouver les contenus numériques liés aux projets culturels de l’OPCI et de ses partenaires, depuis chez vous. Nous mettons un point d’honneur à mettre à votre disposition les ressources patrimoniales dont nous disposons : ainsi, vous pouvez aisément accéder aux expositions numériques, médiathèques en ligne, témoignages et bien sûr aux quelques dizaines de milliers d’archives ethnographiques contenues dans la base de données du réseau RADdO.

Nous vous proposons cette semaine de naviguer au large de RADdO, de vous y amariner, de partir à l’abordage d’autres plateformes comme Witno, pour finalement venir vous ancrer culturellement, le temps d’un instant, dans les territoires, parmi les hommes et les femmes qui y habitent, mais aussi au contact des projets que nous mettons ou avons mis en place.
Et si la métaphore maritime ne vous séduit guère, vous trouverez toujours d’autres langages et paroles… Toujours parmi les archives du réseau RADdO !

Rendez-vous sur RADdO !

Nous vous souhaitons une belle visite, et vous adressons tous nos vœux de santé.

La FCF France distribue les bons points !

Dans le précédent Portfolio, nous vous avions présenté la plateforme culturelle dédiée aux Fêtes des Bouviers et Laboureurs de la Drôme. Il est maintenant temps, à l’heure où les écoles sont fermées, de tester vos connaissances à l’aide d’un petit quiz.

La FCF France, c’est quoi ? Le sigle FCF signifie en fait "Festivals, Carnavals et Fêtes de France", c’est une fédération qui rassemble de nombreuses associations festives françaises et l’une des missions principales de la FCF est d’apporter son soutien et son conseil à ces associations notamment dans la valorisation, la défense de leurs intérêts et dans la formation de leurs bénévoles.
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La démarche de patrimonialisation des Fêtes des Bouviers et des Laboureurs de la Drôme a été menée grâce au partenariat entre l’OPCI-EthnoDoc, la FCF France et la FCF Drôme Ardèche.
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Cuisine Montoise - Estran -33, 2017.
La Bignaïe, une recette typiquement maraîchine et assurément réconfortante !

Les rendez-vous gourmands !

Connaissez-vous la Bignaïe ? A l’origine, recette d’hiver prisée des enfants, servie pour les déjeuners, les dîners et même les goûters dans le marais Breton Vendéen, la Bignaïe est en fait une sorte de crêpe épaisse salée et frite, garnie de morceaux de lards.

l'OPCI-EthnoDoc a initié un inventaire du patrimoine culinaire maraîchin et le programme Cuisine montoise avec l'Office de tourisme intercommunal du pays de St-Jean-de-Monts.
Découvrez ici la recette réalisée par Josette et Annick Artus, dans les cuisines du chef Anthony Clautour du restaurant L'Estran. En guise de bonus, profitez de la recette de la sauce lèt-bèr pour assaisonner mâche ou salade qui accompagnera votre Bignaïe.

Le tocsin retentit !

Découvrez l’exposition numérique du musée numérique de Blain : Un Village en guerre.
Plongez dans l’histoire de Blain entre 1939 et 1945 : des premiers bombardements aux conditions de vie des Blinois sous l’occupation allemande, entre débrouille et Résistance ; puis de la libération de Blain en août 1944 à l’armistice en mai 1945.
Au travers les témoignages des habitants de Blain ayant vécu la Seconde Guerre Mondiale lorsqu’ils n’étaient encore que des enfants ou des jeunes gens, et, se remémorant pour nous ces épisodes émouvants, nous réussissons à plonger dans une partie marquante de l’histoire de ce petit village situé entre Saint-Nazaire et Nantes
Troupes anglaises devant le château de Blain, en 1939-1940. Musée du Grand Blockhaus.
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Le parc aux huîtres, 1906. Arexcpo en Vendée.

La ville de la Barre-de-Monts et l'OPCI-EthnoDoc sont engagés dans un programme de valorisation de la culture maritime et de la place des migrations du travail dans la construction de l'histoire sociale de la commune. Un premier projet a vu le jour sur la mémoire de la conserverie de sardine à Fromentine (que nous vous présenterons dans le prochain Portfolio) ; un autre, en 2019, vise à étudier la pratique ostréicole.

Huîtres vendéennes

L’élevage des huîtres de Cancale a été inscrit au patrimoine culturel immatériel national en novembre dernier, mais le patrimoine ostréicole n’est pas seulement présent sur les côtes bretonnes : Zoom sur la Vendée et ses sites ostréicoles.

Sous le prisme de l’histoire, découvrez l’huître et sa culture de la préhistoire jusqu’au XIXe siècle.
Loin de tout symbolisme, saviez-vous qu’à Saint-Michel-en-l’Herm, des buttes coquillières ont longtemps trôné, culminant plus de 8 mètres au-dessus de la surface du marais ? Il a été démontré que ces buttes étaient en partie constituées de coquilles d’huîtres et que celles-ci avaient bien été ouvertes, preuve en est de leur abondante consommation.

Pour découvrir l'exposition numérique dédiée à l'ostréiculture, cliquez sur ce lien.

Le paillage ? En cœur ?

Jardiniers.ières, passez votre chemin ! Il n’est ici nullement question de paillis disposé en forme de cœur pour protéger tendrement vos plantes et potagers.
Le paillage en cœur est une technique utilisée pour l’entretien et la restauration de certaines coiffes, notamment dans les départements de Loire-Atlantique et de Vendée où cette technique devient un véritable ornement de la coiffe. Il en découle un savoir-faire traditionnel en cours d’inscription au patrimoine culturel immatériel national, et présenté par l’OPCI en partenariat avec l'association Sant-Yann qui en a fait la proposition.

Autrefois, les lingères disposaient des "pailles" (tiges de molinie bleue), du nom de l’outil initialement utilisé, (aujourd’hui remplacées par des tiges métalliques) sur et sous le fond de la coiffe afin de lui donner du volume grâce à la formation de "cœurs". Le tissu de la coiffe était empesé (empois d'amidon), puis mis en forme selon la disposition des pailles ; enfin il était chauffé à la vapeur pour lui donner son empreinte finale… jusqu’au prochain lavage. Ce savoir-faire est aujourd'hui transmis grâce notamment à des associations locales qui organisent des stages et démonstrations pour le grand public.
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Paillage terminé d'un fond de coiffe, 2017. OPCI-EthnoDoc.
Explorez l'un des corpus RADdO dédié aux coiffes et au paillage en cœur, et découvrez cette pratique traditionnelle d'un peu plus près.
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[ Les puzzles possèderaint des vertus apaisantes : tentez d'assembler celui-ci ! Amusant, ludique et régressif pour sûr ; les vertus apaisantes restent en revanche à prouver... Passez un bon moment ! ]
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Cliquez sur l'image pour accéder à la page d'accueil de Witno.

Witno, la savante fusion de RADdO et Wikipédia

Witno est une plateforme d’indexation et de diffusion en ligne d’archives de type ethnotextes : textes produits par des collectifs, des associations, des particuliers, sur des pratiques qu’ils ont identifiées ou sur des connaissances historiques et patrimoniales, dont ils témoignent.

Pour découvrir l'intégralité du contenu disponible sur Witno, il vous suffira de vous rendre sur la page d’accueil et de sélectionner, sur la gauche, les thématiques qui vous intéressent. Vous trouverez notamment des fonds de recherche dédiés à la commune de Saint-Martin-des-Noyers (85).

Les coups de cœur de l'équipe

L’équipe de l’OPCI-EthnoDoc partage avec vous ses images favorites parmi celles indexées sur le réseau d’archives RADdO. Vous aussi, allez faire un tour sur RADdO, puis envoyez-nous le lien de votre document iconographique préféré à l’adresse mail suivante : stagiaire@opci-ethnodoc.fr. Nous partagerons une sélection des images reçues dans le prochain Portfolio.

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La Cornemuse, 1906.
OPCI-EthnoDoc et Arexcpo.
Façade d'une buvette, 1934. OPCI-EthnoDoc et Arexcpo.
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Sénégal - Femme Pourougne, 1903.
OPCI-EthnoDoc et Arexcpo.
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Vieille église de Sallertaine, 1911.
C.C. Palluau et Arexcpo Vendée
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Calopteryx à la Maison des libellules, 2017.
OPCI-EthnoDoc.
stage ningle été 2019
Formation au saut à la ningle au Perrier en juillet 2019. OPCI-EthnoDoc et Arexcpo.

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